Karniyarik: šta je i gdje ga jesti
KARNIYARIK (Stuffed Aubergine)
Punjeni patlidžani gdje je sredina ispražnjena i ispunjena začinjenom mješavinom mesa, a zatim skuhana u sosu.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Turska
Tipični sastojci
- patlidžan
- mljeveno meso
- luk
- paradajz
- bijeli luk
- začini
Historija jela
Turska
- Porijeklo
- Turska
Gdje ga jesti
London
- Liman Restaurant KARNIYARIK (Stuffed Aubergine)£ 20.30
- Iznik Karnıyarık£ 24
Diseldorf
- Anfora KARNIYARIK (Kiymali)€ 25
- Lezzet Restaurant KARNIYARIK€ 29
Basel
- Restaurant Pinar 10 KARNIYARIKCHF 23.50
Lajpcig
- Tamers€ 10.50
Beč
- Liman Restaurant karniyarik€ 10.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.