Жареная треска: что это и где попробовать
Baccalà fritto
Блюдо из филе трески, которое обычно обваливают в муке или кляре и обжаривают во фритюре до золотистого цвета.
21 заведение на Tastavo подаёт это блюдо
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- мука
- масло
- соль
Где попробовать
Вена
- Vorstadtwirt Kabeljau gebacken21,90 €
- Cafe Restaurant Caktus II Gebackener Kabeljau16,40 €
- Hernalser Presshaus Dorsch gebacken (mit Erdäpfelsalat)9,50 €
Малага
- Restaurante Al-Andalus bacalao frito11,50 €
- Los Delfines Bacalao Frito8 €
Бари
- Tiella baccalà fritto **10 €
- Marisqueria FRITTURA DI BACCALÀ13 €
Неаполь
- Antica Osteria Pisano Baccalà fritto15 €
- La Cantina dei Lazzari BACCALÀ FRITTO20 €
Венеция
- Hosteria Al Vecio Bragosso Merluzzo fritto12 €
- Pane Vino e San Daniele Rialto Baccalà fritto4 €
Гранада
- La Esquinita De Javi BACALAO FRITO13 €
- La Esquinita De Javi Y Pablo BACALAO FRITO13 €
Сан-Себастьян
- Bar - Restaurante Amalur Bacalao frito17 €
- Salaberria sagardotegia Bacalao Frito20 €
Дюссельдорф
- Robert Gebratener Kabeljau28 €
Севилья
- Restaurante Los Cuevas Bacalao frito18,50 €
Палермо
- Mamà Pizza & Bistrot Baccalà fritto16 €
Антверпен
- Ciro's Gebakken Kabeljauw38 €
Турин
- Quadrilatero Romano BACCALÀ FRITTO10 €
Ираклион
- Brillant Restaurant ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΘΓΑΝΗΤΟΣ12,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.