Эдамаме с морской солью: что это и где попробовать
Edamame mit Meersalz
Молодые соевые бобы, приготовленные на пару или отваренные в стручках. Подаются с посыпкой из морской соли.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- эдамаме
- морская соль
История блюда
Япония
О классическом блюде эдамамэ. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Япония
Подробнее
Эдама́мэ (яп. 枝豆) — варёные в воде или на пару́ прямо в стручках незрелые соевые бобы, популярная закуска японской кухни к пиву и прочим западным спиртным напиткам. В Японии стручки обычно варят в солёной воде.
Отрывок из статьи Википедии «Эдамамэ» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Мюнхен
- ChuChin EDAMAME MIT MEERSALZ6,90 €
- Cochinchina Edamame mit Meersalz4,90 €
- Nguyen Restaurant Edamame mit Meersalz6,50 €
Зальцбург
- Fuji - Asian Fusion Restaurant Edamame mit Meersalz (Vegan)4,50 €
- BAO 5020 Edamame mit Meersalz4,20 €
Коста-Адехе
- Genghis Khan Grill Edamame con sal marina8,50 €
Дубай
- Orientale Pan Asian Edamame With Sea Salt35 AED
Афины
- NYX Rooftop Japanese Fusion Gastrobar Edamame with Sea Salt8 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.