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Edamame con sale marino

Edamame con sale marino: cos'è e dove mangiarlo

Edamame mit Meersalz

Giovani soia che sono stati cotti al vapore o bolliti nel loro baccello. Vengono rifiniti con una spolverata di sale marino.

8 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Giapponese

Ingredienti tipici

  • edamame
  • sale marino

Storia del piatto

Giappone

Sul classico Edamame. Il locale ne serve una sua versione.

Edamame
© yomi955 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Giappone
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Edamame (枝豆?, fagiolo dello stelo) è il nome giapponese del baccello di soia acerbo. Si tratta di un vegetale largamente usato nella cucina dell'Estremo Oriente e del Giappone.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Edamame» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Monaco di Baviera

Salisburgo

Costa Adeje

Dubai

Atene

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.