Классическое севиче: что это и где попробовать
Ceviche clásico
Свежее блюдо, состоящее из сырой рыбы, маринованной в цитрусовых соках, часто подается с «тигриным молоком», сладким картофелем и андской кукурузой.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу, доколумбова эра
Типичные ингредиенты
- сырая рыба
- лаймовый сок
- красный лук
- сладкий картофель
- чокло
Где попробовать
Мадрид
- Piscomar By Jhosef Arias cebiche clásico23 €
- Arequepay Ceviche clásico19,90 €
- Paradero Perú Ceviche Clásico21 €
Бильбао
- Uarike | Restaurante peruano Bilbao Ceviche clásico22 €
Женева
- ALMA Restaurant Ceviche Clásico28 CHF
Сан-Себастьян
- Tayta Peruano Ceviche clásico24 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.