Klasični ceviche: šta je i gdje ga jesti
Ceviche clásico
Svježe jelo sastavljeno od sirove ribe marinirane u citrusnim sokovima, često posluženo uz 'tiger's milk', slatki krumpir i andijski kukuruz.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Peruvian
- Porijeklo
- Peru, pre-kolumbijska era
Tipični sastojci
- sirova riba
- sok od limete
- crveni luk
- slatki krumpir
- choclo
Gdje ga jesti
Madrid
- Piscomar By Jhosef Arias cebiche clásico€ 23
- Arequepay Ceviche clásico€ 19.90
- Paradero Perú Ceviche Clásico€ 21
Bilbao
- Uarike | Restaurante peruano Bilbao Ceviche clásico€ 22
Ženeva
- ALMA Restaurant Ceviche ClásicoCHF 28
San Sebastián
- Tayta Peruano Ceviche clásico€ 24
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.