Black Forest: что это и где попробовать

Многослойный шоколадный бисквит, обычно наполненный взбитыми сливками и вишней. Часто украшается шоколадной стружкой и дополнительной вишней.

17 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Немецкая

Типичные ингредиенты

шоколадный бисквит
взбитые сливки
вишня
кирш
шоколадная стружка

История блюда

Германия

Шварцвальд — © Mikelo · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Германия

Подробнее

Шварцвальдский вишнёвый торт (нем. Schwarzwälder Kirschtorte, торт «Шварцвальд», торт «Чёрный лес», торт «Пьяная вишня», также через английский язык торт «Блэк Форест») — торт со взбитыми сливками и вишней.

Отрывок из статьи Википедии «Шварцвальд (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia