Black Forest: co to jest i gdzie zjeść

Warstwowe czekoladowe ciasto biszkoptowe, zazwyczaj nadziewane bitą śmietaną i wiśniami. Często dekorowane wiórkami czekoladowymi i dodatkowymi wiśniami.

17 lokali na Tastavo serwuje to danie

Kuchnia: Niemiecka

Typowe składniki

biszkopt czekoladowy
bita śmietana
wiśnie
kirsch
wiórki czekoladowe

Historia dania

Niemcy

tort szwarcwaldzki — © Mikelo · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Niemcy

Więcej

Tort szwarcwaldzki (niem. Schwarzwälder Kirschtorte; potoczne Czarny Las) – tort z wiśniami, czekoladowe ciasto biszkoptowe przekładane bitą śmietaną i wiśniami, początkowo jako słodki regionalny deser, od XX wieku najpopularniejsze ciasto niemieckie.

Fragment artykułu „Tort szwarcwaldzki” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia