Baklavas: что это и где попробовать
Сладкий десерт из слоев теста фило с начинкой из измельченных орехов, пропитанный сиропом или медом, подается с ванильным мороженым.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- тесто фило
- грецкие орехи
- мед
- сливочное масло
- ванильное мороженое
История блюда
Османская империя
- Происхождение
- Османская империя
Подробнее
Пахлава или баклава (предположительно от среднемонгольского baɣla — заворачивать) МФА: — восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов, сахара и кардамона.
Отрывок из статьи Википедии «Пахлава» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Линц
- Athene LINZ8,20 €
- Taverna8,20 €
Санторини
- Onar10 €
- Rare Greek Restaurant BAKLAVAS10 €
Болонья
Вена
- Art Corner Restaurant7,80 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.