Baklavas: šta je i gdje ga jesti
Slatki desert napravljen od slojeva filo testa punjenog sjeckanim orašastim plodovima i zaslađen sirupom ili medom, služi se uz sladoled od vanilije.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Grčka
Tipični sastojci
- filo tijesto
- orasi
- med
- maslac
- sladoled od vanilije
Historija jela
Osmansko Carstvo
- Porijeklo
- Osmansko Carstvo
Više
Baklava je kolač orijentalnog porijekla koji se pravi slaganjem jufke tanko razvijenog tijesta, u nekoliko, obično desetak i više slojeva između kojih se dodaje smjesa mljevenih oraha i naizmjenično sitno ribanog tijesta tirita. Reže se na komade koji su slični rombu.
Odlomak iz članka „Baklava” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Gdje ga jesti
Linz
- Athene LINZ€ 8.20
- Taverna€ 8.20
Santorini
- Onar€ 10
- Rare Greek Restaurant BAKLAVAS€ 10
Bologna
Beč
- Art Corner Restaurant€ 7.80
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.