Салфетные клецки: что это и где попробовать
Serviettenknödel
Хлебные кнедлики, которые готовятся путем пропаривания ломтиков хлеба в молоке с травами, после чего их нарезают и часто обжаривают на сковороде.
3 заведения на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- черствый хлеб
- молоко
- яйца
- петрушка
- лук
История блюда
Австрия / Германия / Чехия
- Происхождение
- Австрия / Германия / Чехия
Где попробовать
Вена
- Grosses Schutzhaus Rosental Serviettenknödel4,30 €
- Erni‘s Serviettenknödel4,60 €
Грац
- Unterm Goldenen Dachl Serviettenknödel4,20 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.