Филе-миньон Вагю
Wagyu Filet Mignon
350 RON≈ 65,43 €
Transylvania Steakhouse · Клуж-Напока · 100 g
Японская говядина Wagyu A5 с высокой мраморностью.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки14%
- Жиры86%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень нежный отруб говядины из узкой части вырезки. Обычно обжаривается на сковороде или на гриле до определенной температуры.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говядина вагю
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?