Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini14%
- Masti86%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veoma nježan komad govedine iz manjeg dijela filea. Obično se prži na tavi ili roštilja na precizno određenu temperaturu.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- wagyu govedina
- so
- paprija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?