Rillette из свинины
Sertés rilette / Pork Rilette
2 950 HUF≈ 8,08 €
Lazy Bistro · Будапешт
Rillette из свинины с гренками и луком.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки13%
- Жиры78%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рустикальная намазка, приготовленная путем медленного тушения свинины в жире до мягкости, с последующим измельчением мяса. Традиционно подается с поджаренным хлебом и луком.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- свинина
- свиной жир
- лук
- тост
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?