Свиная голова, томленая с коричневым соусом и трюфельным пюре
CEafă de porc gătită lent cu sos brun și piure de trufe
72 RON≈ 13,47 €
Zexe · Бухарест · 200/170gr
Медленно приготовленная свиная голова с коричневым соусом и трюфельным пюре.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры70%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая свиная голова, подается с пикантным коричневым соусом и сливочным трюфельным пюре.
- Кухня
- Румынская
Типичные ингредиенты
- свиная голова
- трюфель
- коричневый соус
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?