Печень, тушенная в винном соусе, с трюфельным пюре
Ficăței înăbușiți în sos de vin cugarnitură de piure trufat
45 RON≈ 8,42 €
Urban House · Бухарест · 200/200 gr.
Куриная печень, тушенная в соусе из белого вина и чеснока, подается с трюфельным пюре.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры63%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Куриные печенки, обжаренные на сковороде в соусе из белого вина и чеснока, сопровождаются нежным картофельным пюре с трюфелем.
Типичные ингредиенты
- куриная печень
- белое вино
- чеснок
- трюфель
- картофель
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?