Ficăței înăbușiți în sos de vin cugarnitură de piure trufat
45 RON≈ 8,42 EUR
Urban House · București · 200/200 gr.
Ficăței de pui înnebuiși în sos de vin alb și usturoi, servit cu piure trufat.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Chicken livers pan-cooked in a white wine and garlic reduction, accompanied by creamy mashed potatoes infused with truffle.
Ingrediente tipice
- chicken livers
- white wine
- garlic
- truffle
- potatoes
- cream
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?