Карпаччо из морских гребешков
Carpaccio de Saint-Jacques
62 RON≈ 11,59 €
Ici et Là - Restaurant Français · Бухарест · 150 gr
Карпаччо из морских гребешков с авокадо, креветками, розовым перцем, оливковым маслом и лимоном.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры65%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодная закуска, состоящая из тонко нарезанных сырых морских гребешков, подаваемых с различными дополнениями.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Италия, концепция, Франция, адаптация
Типичные ингредиенты
- морские гребешки
- авокадо
- креветки
- розовый перец
- оливковое масло
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?