Carpaccio de scoici Saint-Jacques
Carpaccio de Saint-Jacques
62 RON≈ 11,59 EUR
Ici et Là - Restaurant Français · București · 150 gr
Carpaccio de scoici cu avocado, creveți, piper roz, ulei de măsline și lămâie.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine27%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un aperitiv rece constând în scoici crude feliate subțire, servite cu diverse acompaniamente.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Italia, concept, Franța, adaptare
Ingrediente tipice
- scoici
- avocado
- creveți
- piper roz
- ulei de măsline
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?