Carpaccio di capesante
Carpaccio de Saint-Jacques
62 RON≈ 11,59 €
Ici et Là - Restaurant Français · Bucarest · 150 gr
Carpaccio di capesante con avocado, gamberi, pepe rosa, olio d'oliva e limone.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine27%
- Grassi65%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto freddo consistente in capesante crude tagliate sottili servite con vari accompagnamenti.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Italia, concetto, Francia, adattamento
Ingredienti tipici
- capesante
- avocado
- gamberi
- pepe rosa
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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