Carpaccio od školjki
Carpaccio de Saint-Jacques
RON 62≈ € 11.59
Ici et Là - Restaurant Français · Bukurešt · 150 gr
Carpaccio od školjki s avokadom, kozicama, ružičastim papričicama, maslinovim uljem i limunom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini27%
- Masti65%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladno predjelo koje se sastoji od tanko narezanih sirovih dagnji (scallops) posluženih s raznim prilozima.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Italija, koncept, Francuska, adaptacija
Tipični sastojci
- scallops
- avokado
- rakovi
- ružičasti biber
- maslinovo ulje
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?