Crème brûlée

Ванильный крем с карамелизованным сахаром

34 RON≈ 6,36 €

Ici et Là - Restaurant Français · Бухарест · 100 gr

Пищевая ценность

≈ 350 ккал± 15% · на порцию около 100 г

Белки5 g
6%
Жиры30 g
77%
Углеводы15 g
17%

в т. ч. насыщенные жиры: 17 g
в т. ч. сахара: 15 g
Пищевые волокна: 0 g
Соль: 0,09 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

Витамин B12 68%
Витамин A 42%
Витамин D 29%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Франция

Крем-брюле — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Франция

Подробнее

Крем-брюле́ (фр. crème brûlée, дословно — «обожжённые сливки») — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подаётся комнатной температуры.

Отрывок из статьи Википедии «Крем-брюле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Crème brûlée: где ещё попробовать Назад к меню Ici et Là - Restaurant Français