Мозг под крышкой с яйцом
Creier la Capac cu ou
22 RON≈ 4,11 €
Casa Myt · Бухарест · 200g
- Яйца
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры72%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из телячьего или ягнячьего мозга, приготовленное под металлической крышкой, обычно подается с жареным или пашот яйцом.
- Кухня
- Румынская
- Происхождение
- Румыния
Типичные ингредиенты
- телячий мозг
- яйцо
- масло
- приправа
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?