Cervello al tegamino con uovo
Creier la Capac cu ou
22 RON≈ 4,11 €
Casa Myt · Bucarest · 200g
- Uova
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi72%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale a base di cervelli di vitello o agnello cucinati in un piccolo coperchio di metallo, tipicamente serviti con un uovo fritto o in camicia.
- Cucina
- Rumena
- Origine
- Romania
Ingredienti tipici
- cervello di vitello
- uovo
- burro
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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