
Карпаччо из говядины с пармезаном и рукколой
Carpaccio de vită cu parmezan și rucola
69 RON≈ 12,90 €
Casa Doina · Бухарест · 100/30/30 g
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры60%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая с хлопьями пармезана и свежей рукколой. Обычно заправляется оливковым маслом и лимонным соком.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- пармезан
- руккола
- оливковое масло
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?