Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Rucola

Carpaccio de vită cu parmezan și rucola

69 RON≈ 12,90 €

Casa Doina · Bukarest · 100/30/30 g

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß36%
36%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, serviert mit Parmesanspänen und frischem Rucola. Es wird typischerweise mit Olivenöl und Zitrone verfeinert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Parmesan
Rucola
Olivenöl
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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