Le Jardin du Sommelier

Вегетарианский суп из мускатной тыквы.

Жареные роллы, начиненные лососем и рикоттой.

Говяжьи ребрышки в сопровождении обжаренного шалота.

Филе трески, фаршированное креветками, подается с овощами и укропным маслом.

Оссобуко из телятины в сопровождении капустного стомпа.

Порей, приготовленный шестью различными способами.

Ассорти из трех сладостей в сопровождении кофе или чая.

Лимонный сорбет в сопровождении шота водки.

Тарт татен, подается с мороженым из кленового сиропа.