Фуа-гра, конфи из фиников и бриошь
Foie gras, date confit & brioche
26 €
La Taverne du Passage · Брюссель
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 150 г
- Белки9%
- Жиры81%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное на сковороде foie gras, подаваемое со сладким конфи из фиников и поджаренным хлебом бриошь.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- финики
- бриошь
- сахар
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?