Foie Gras, Dattel-Confit und Brioche
Foie gras, date confit & brioche
26 €
La Taverne du Passage · Brüssel
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett81%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratenes foie gras, serviert mit süßem Dattelkonfit und geröstetem Brioche-Brot.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- foie gras
- Datteln
- Brioche
- Zucker
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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