Дикая утка с вишней, мадерой и крокетками
Wilde eend - kersen - madeira - kroketjes
43 €
Bagheera's · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки17%
- Жиры49%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо, состоящее из хрустящих крокетов с начинкой из мяса дикой утки, обычно подается с кисло-сладким вишневым соусом, обогащенным вином Madeira.
- Кухня
- Бельгийская
Типичные ингредиенты
- дикая утка
- вишня
- вино madeira
- панировочные сухари
- сливочное масло
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?