Anatra selvatica - ciliegie - madeira - crocchette
Wilde eend - kersen - madeira - kroketjes
43 €
Bagheera's · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine17%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto salato composto da crocchette croccanti ripiene di carne di anatra selvatica, tipicamente servite con una salsa di ciliegie dolce e acidula arricchita con vino Madeira.
- Cucina
- Belga
Ingredienti tipici
- anatra selvatica
- ciliegie
- vino Madeira
- pangrattato
- burro
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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