Rață sălbatică - vișine - madeira - crochete
Wilde eend - kersen - madeira - kroketjes
43 EUR
Bagheera's · Bruges
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine17%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat savuros format din crochete crocante umplute cu carne de rață sălbatică, servite de obicei cu un sos de cireșe dulce-acrișor îmbogățit cu vin Madeira.
- Bucătărie
- Belgiană
Ingrediente tipice
- rață sălbatică
- cireșe
- vin madeira
- pesmet
- unt
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?