Традиционный чешский сливочный соус „svíčková“
Traditional Czech creamy sauce „svíčková“
459 CZK≈ 18,79 €
Restaurant Valoria a Catering Servis Valoria · Брно
Говяжья вырезка в сливочном соусе с кнедликами из копченого мяса и клюквой.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо, состоящее из ломтиков говяжьей вырезки под насыщенным сливочным соусом на основе овощей. Традиционно подается с хлебными кнедликами, клюквенным соусом и часто со столовой ложкой сливок.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Чехия
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- корнеплоды
- сливки
- хлебные кнедлики
- клюква
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?