Traditionelle tschechische cremige Sauce „svíčková“

Traditional Czech creamy sauce „svíčková“

459 CZK≈ 18,79 €

Restaurant Valoria a Catering Servis Valoria · Brünn

Rinderfilet in cremiger Sauce serviert mit geräucherten Fleischklößen und Preiselbeeren.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Sellerie

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Gericht bestehend aus Rinderfiletscheiben, die in einer reichhaltigen, auf Gemüse basierenden cremigen Sauce geschwenkt werden. Traditionell serviert mit Semmelknödeln, Preiselbeersauce und oft einem Klecks Sahne.

Küche: Tschechisch
Herkunft: Tschechische Republik

Typische Zutaten

Rinderfilet
Wurzelgemüse
Sahne
Semmelknödel
Preiselbeeren

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Restaurant Valoria a Catering Servis Valoria