Тальятелле с свиной вырезкой, грибами, тимьяном и шалотом, сыр Gran Moravia
Tagliatelle s vepřovou panenkou, hříbky, tymiánem a šalotkou, sýr Gran Moravia
182 CZK≈ 7,48 €
Pivnice U Čápa · Брно
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры47%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста Tagliatelle с свиной вырезкой, грибами, тимьяном и шалотом, посыпанная сыром Gran Moravia.
- Кухня
- Итальянская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- свиная вырезка
- грибы
- тимьян
- шалот
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?