Domuz bonfileli, mantarlı, kekikli ve arpacık soğanlı, Gran Moravia peynirli tagliatelle
Tagliatelle s vepřovou panenkou, hříbky, tymiánem a šalotkou, sýr Gran Moravia
CZK 182≈ €7,48
Pivnice U Čápa · Brno
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
- Protein19%
- Yağ47%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz bonfile, mantar, kekik ve arpacık soğan ile harmanlanmış, Gran Moravia peyniri ile tamamlanmış Tagliatelle makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Fusion)
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- domuz bonfile
- mantar
- kekik
- arpacık soğan
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?