Пищевая ценность
≈ 330 ккал± 25% · на порцию около 100 г
- Белки24 g
- Жиры25 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 9,9 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0,5 g
- Соль
- 0,93 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 46%
- Цинк 27%
- Калий 24%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Небольшие кусочки мяса, взятые из реберной части ягненка, часто подаются на кости. Обычно их жарят на гриле, на сковороде или запекают с травами.
Типичные ингредиенты
- ягненок
- соль
- перец
- розмарин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Бараньи отбивные: где ещё попробовать Назад к меню Pavillon Steak House