Cervo
18,90 €
Johny Italian Restaurant · Братислава · 350g
Рагу из оленины, подается с ньокки, брусникой и крем-фреш.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры46%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо, состоящее из томленого мяса оленя в соусе рагу, подается с мягкими картофельными клецками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- оленина
- gnocchi
- клюква
- crème fraîche
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?