Cervo
18,90 EUR
Johny Italian Restaurant · Bratislava · 350g
Ragout de căprioară servit cu gnocchi, afine și crème fraîche.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare copios constând în carne de căprioară gătită lent într-un sos ragu, servită alături de găluști de cartofi moi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- căprioară
- gnocchi
- merișoare
- crème fraîche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?