
Cervo
18,90 €
Johny Italian Restaurant · Bratysława · 350g
Ragù z jelenia podawane z gnocchi, żurawiną i crème fraîche.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycące danie składające się z wolno gotowanej dziczyzny w sosie ragu, podawane z miękkimi kopytkami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- dziczyzna
- gnocchi
- żurawina
- crème fraîche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?