Cervo
18,90 €
Johny Italian Restaurant · Bratislava · 350g
Ragù di cervo servito con gnocchi, mirtilli e crème fraîche.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi46%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso che consiste in carne di cervo cotta lentamente in salsa ragù, servito insieme a morbidi gnocchi di patate.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- cervo
- gnocchi
- mirtilli rossi
- crème fraîche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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