Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 250 г
- Белки10%
- Жиры65%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный, бархатистый суп, приготовленный на основе наваричного бульона, загущенного ру (roux) или сливками.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- бульон
- сливки
- сливочное масло
- мука
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?