Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi65%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e vellutata fatta con un brodo saporito addensato con un roux o panna.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- brodo
- panna
- burro
- farina
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?