Томленая голяшка в собственном соку с овощами
JARRETON CONFIT DANS SON JUS,JARDINIERE DE LÉGUMES
11,90 €
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки29%
- Жиры60%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясное блюдо, в котором голяшка медленно томится в собственном жиру или соках до мягкости, подается с ассорти сезонных овощей.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Юго-запад Франции
Типичные ингредиенты
- мясная голяшка
- жир
- овощи
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?