Jarreton confiat în propriul suc, garnitură de legume
JARRETON CONFIT DANS SON JUS,JARDINIERE DE LÉGUMES
11,90 EUR
Le Bouillon Saint Pierre Bordeaux · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine29%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat din carne unde pulpa este gătită lent în propria grăsime sau sucuri până devine fragedă, servită alături de o varietate de legume de sezon.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Sud-vestul Franței
Ingrediente tipice
- pulpa de carne
- grăsime
- legume
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?