Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Отбивная в панировке, покрытая prosciutto и расплавленным сыром.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина или говядина
- панировочные сухари
- prosciutto
- mozzarella
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?
Cotoletta по-болоньезски: где ещё попробовать Назад к меню Scalinatella