«Piazzetta Mortadella» – Болонские тортеллони с кубиками мортаделлы и кремом из пармезана
“Piazzetta Mortadella” – Tortelloni Bolognesi conditi con cubetti di Mortadella e crema di Parmigiano
17 €
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры53%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная паста с начинкой, украшенная мелкими кубиками колбасы mortadella и кремом из сыра пармезан.
- Кухня
- Итальянская (Болонья)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- tortelloni
- mortadella
- пармезан
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?