„Piazzetta Mortadella“ – Bologneser Tortelloni mit Mortadella-Würfeln und Parmesancreme
“Piazzetta Mortadella” – Tortelloni Bolognesi conditi con cubetti di Mortadella e crema di Parmigiano
17 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett53%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große gefüllte Pasta, getoppt mit kleinen Würfeln von Mortadella-Wurst und einer Parmesan-Creme.
- Küche
- Italienisch (Bolognese)
- Herkunft
- Bologna, Italien
Typische Zutaten
- tortelloni
- mortadella
- Parmesan
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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