Сардины по-бекафико с панелле и сицилийской капонатой
Sarde alla beccafico con panelle e caponatina siciliana.
11 €
Da Maro · Болонья
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фаршированные сардины, приготовленные в традиционном стиле, подаются с нутовыми оладьями и сицилийским овощным миксом.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия
Типичные ингредиенты
- сардины
- панировочные сухари
- кедровые орехи
- изюм
- нутовая мука
- баклажан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?