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Originale
Sarde alla beccafico con panelle e caponatina siciliana.

Sarde alla beccafico con panelle e caponatina siciliana.

11 €

Da Maro · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sarde farcite preparate in stile tradizionale, servite con frittelle di ceci e un mix di verdure siciliane.

Cucina
Italiana (Siciliana)
Origine
Sicilia

Ingredienti tipici

  • sarde
  • pangrattato
  • pinoli
  • uvetta
  • farina di ceci
  • melanzane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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